アクを取る理由の結果 ~ Lumbungimgawp

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料理はあまり得意じゃないけど、カレーライスなら作れる！という高校生も少なくないはず。でもカレーを作る時に出てくる「アク」を取る必要があるのか疑問に感じる人もいるのでは？なぜアクを取る必要があるのか？さらにこのアクの正体について迫ってみましょう。モクアクリン木アクの染みを...